728x90 반응형 음식점재창업 #소상공인재창업 #희망리턴패키지 #폐업후재도전 #음식점창업가이드 #무료창업교육 #소상공인정책자금 #재도전특별자금 #신용보증특례보증 #새출발기금 #음식점운영팁 #창업실패후성공 #자영업재도전 #메뉴원가관리 #음식점상권분석1 음식점 사장님 전용 재창업 가이드: 실패 후 다시 성공하는 법 ✅ 음식점 재창업, 무엇이 가장 중요할까?첫 번째 교육 시간에 강사님이 하신 말씀이 아직도 기억납니다.“맛만 있다고 성공하는 시대는 끝났습니다. 지금은 경영이 요리보다 중요합니다.”희망리턴패키지 실무교육에서는 음식점 재창업의 핵심을 이렇게 정리합니다.✔ 원가율 관리: 매출이 아니라 순이익이 남는 구조 만들기✔ 상권 분석: 고객 흐름 + 경쟁 점포 데이터 기반 입지 선정✔ 메뉴 전략: 효자 메뉴 vs 손해 메뉴 구분✔ 마케팅: 배달앱, SNS 홍보 필수저는 이 과정에서 첫 번째 음식점이 망한 이유를 정확히 알게 되었습니다. 원가율 관리 실패와 비효율적인 메뉴 구성이 문제였죠.✅ 음식점 사장님에게 추천하는 교육 과정희망리턴패키지에는 음식점 사장님 전용 과정이 준비돼 있습니다.📌 ‘음식업 재창업 패키지’ (.. 2025. 7. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
